Pesquisa sobre:
PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Pediococcus pentosaceus
Descritor
Espanhol
:
Pediococcus pentosaceus
Descritor
Português
:
Pediococcus pentosaceus
Categoria:
B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Definição
Português
:
Espécie de
Pediococcus
que ocorre em
alimentos
fermentados, em que sua habilidade de produzir
ÁCIDO LÁCTICO
e
PEDIOCINAS
a torna empregável em
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
. Seus representantes também são como
PROBIÓTICOS.
Relacionados
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:
Probióticos
Qualificadores Permitidos
Português
:
CY
citologia
CL
classificação
GD
crescimento & desenvolvimento
DE
efeitos de drogas
RE
efeitos de radiação
EN
enzimologia
PH
fisiologia
GE
genética
IM
imunologia
IP
isolamento & purificação
ME
metabolismo
PY
patogenicidade
CH
química
UL
ultraestrutura
VI
virologia
Número do Registro:
56327
Identificador Único:
D000070006
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS